Notre Carte
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Saumon Fumé Maison, Crème Battue Foie gras de Canard au Naturel Andouille de Vire - Façon Tatin Escalope de Foie de Canard Poêlée Ris de Veau aux Morilles Asperges et Dés de Fois Gras Poêlés, Miel de Montagne Cassolette d’Escargots, Giroles et Cèpes Tête de Veau Gribiche Mesclun Balsamique et Saint-Jacques Tièdes |
14.50 € 15.50 € 11.50 € 15.50 € 14.50 € 14.50 € 14.50 € 12.50 € 14.00 € |
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Dos de Sandre Poché,Coulis de Poivron Noix de Saint-Jacques, Cèpes Bouchons Filet de Poisson Noble du Jour Selon Arrivage Queues d’Ecrevisses Décoquillées Coulis de Crustacées |
14.50 € 16.50 € 18.50 € 15.50 € |
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Carré d’Agneau Rôti aux Herbes Filet de Canette Echalottes Aux Miel Souris d’Agneau Fondante aux Romarin et Espolette Tournedos Rossini Classique Côte de Veau aux Morilles Magret de Canard Farci Aux Foie Gras Râble de Lapin à la Lyonnaise ( |
15.50 € 13.50 € 16.50 € 18.50 € 18.50 € 17.50 € 14.00 € |
Viande origine France et Allemagne |
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Entrecôte Bavette Hamburger au Fromage Filet de Boeuf Poivre Mignonnette Filet de Boeuf Aux Morilles Onglet de Boeuf Entrecôte de Boeuf - 400 gr env. Tartare Préparé |
14.50 € 14.00 € 13.00 € 18.00 € 18.50 € 14.00 € 19.50 € 14.50 € |
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Garnitures au choix: pommes sautées, haricots verts, salade Sauces au choix: |
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Salade de Pacifique Saumon fumé, Crevettes, Mesclun, Oeuf Poché, Pamplemousse Salade Sud-ouest |
16.50 € 16.50 € |
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| Choix de fromages affinés et Mesclun | 5.50 € |
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Tarte Tatin, quenelle de glace vanille, crème 3 Boules de glace ou sorbets Tarte Maison Coupe composée Profiteroles Maison Crème Brûlée Vanille Bourbon Moelleux Fondant Chocolat Noir Savarin Rhum et Sabayon |
6.50 € 5.50 € 5.00 € 7.50 € 6.50 € 5.50 € 6.50 € 5.50 € |
- Super diner
15 weeks 2 days ago